Huile d’olive Bio « La Satine » Olives maturées

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Nos huiles Bio sont en appellation d’origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence issues de nos vergers cultivés en Agriculture Biologique. Olives maturées ou fruité noir.

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Description

Nos huiles Bio sont en appellation d’origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence.

Olives maturées ou fruité noir

Produite à partir d’olives cueillies à maturité optimal issues de nos vergers cultivés en Agriculture Biologique et transformées en huile après un temps de stockage en grenier pour favoriser une bonne fermentation contrôlée. Cette huile est douce avec un peu d’amertumes et d’ardence (sensation de piquant de poivrer).
Les arômes dominants :  olive noire confite, truffe, cacao, pain au levain artichaut cuit …
En cuisine crue ou cuite, elle sublimera vos plats méditerranéens, purée de pomme de terre, poisson, fromage affinés et également parfaite pour préparer votre Aïoli.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Volume

25 cl, 75 cl

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