Huile d’olive « La Satine » Olives maturées

10,0085,00

Nos huiles sont en appellation d’origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence. Olives maturées ou fruité noir.

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

Nos huiles sont en appellation d’origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence.

Olives maturées ou fruité noir

Produite à partir d’olives cueillies à maturité optimal et transformées en huile après un temps de stockage en grenier pour favoriser une bonne fermentation contrôlée. Cette huile est douce avec un peu d’amertumes et d’ardence (sensation de piquant de poivrer).
Les arômes dominants :  olive noire confite, truffe, cacao, pain au levain artichaut cuit …
En cuisine crue ou cuite, elle sublimera vos plats méditerranéens, purée de pomme de terre, poisson, fromage affinés et également parfaite pour préparer votre Aïoli.

 

Informations complémentaires

Poids ND

Vous aimerez peut-être aussi…