Description
VIN MAS DE GOURGONNIER
Vin issu de l’Agriculture biologique.
C’est une famille qui est à l’origine du Mas de Gourgonnier, qui comprend 45 hectares de vignes. Ici, l’agriculture biologique est une façon de vivre ancrée dans la culture familiale. Selon leur cahier des charges « Nature et progrès », les vignes ne reçoivent aucun traitement chimique, insecticide ou herbicide et ce depuis 1975 !
Un semi d’engrais vert et un compost de fumier de mouton constituent l’amendement du sol où cuivre et soufre protègent la végétation.
Les cépages grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre et cabernet-sauvignon sont utilisés pour le rouge et le rosé ; et le sauvignon blanc, grenache blanc et rolle pour les blancs.
Des vins estampillés AOP des Baux-de-Provence et IGP Alpilles.
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