Terrine de Taureau de Camargue aux Piments d’Espelette

Cette terrine de taureau de Camargue est préparée par La Maison Perez, charcutier-traiteur à Fourques dans le Gard depuis 4 générations.

Elle ne contient aucun additif ni conservateur. Le taureau est l’emblème de la Camargue.

Les taureaux camarguais sont élevés en liberté dans des manades. Leur viande est maigre et goûteuse.

Ingrédients : viande de taureau 50%, viande et abats de porc, gelée, ŒUF, oignon, sel, poivre, piment d’Espelette, ail, épices, muscade, sucre.

Poids net: 170g