Description
Fromage de tête
Le fromage de tête est préparée par La Maison Perez, charcutier-traiteur à Fourques dans le Gard depuis 4 générations.
Le terroir de Camargue, une tradition en Provence.
Ingrédients : Viande de taureau 60 %, gelée 40 %, et saumure. A consommer chaud ou froid
Poids net: 400 g
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