CHORIZO de Taureau de Camargue

Préparée par la Maison Perez, charcutier-traiteur à Fourques depuis 4 générations.

Les taureaux camarguais sont élevés en liberté dans des manades. Leur viande est maigre et goûteuse.

Ingrédients : Maigre de taureau 50% ORIGINE FRANCE, maigre et gras de porc ORIGINE FRANCE, sel, poudre de lit, LACTOSE, épices, piments, dextrose, sucre sirop de glucose, vin

conservateur: E252, ferments, boyau naturel. Se conserve 2 mois dans un endroit frais et sec.